99%的韩国进口泡菜来自中国，这一现象已经引起了各界的关注和讨论。对于这一现象，一些人认为韩国政府应该加强对进口泡菜的管理和监管，同时加大本国泡菜生产的力度，以减少对中国泡菜的依赖；而也有人认为市场需求是导致这一现象的主要原因。

1. 韩国传统泡菜与中国泡菜的不同之处

韩国泡菜是韩国传统食品，制作过程十分讲究并且历史悠久。而中国泡菜则是近些年才开始在韩国市场中流行的。两种泡菜虽然在做法上有很多相似之处，但是在口感、质量方面还是有很大不同。然而，大多数消费者却难以区分泡菜的产地和品质，导致了中国泡菜在韩国市场的盛行。

2. 中国泡菜价格低廉是主要原因之一

目前，中国泡菜的价格相对于韩国本土泡菜来说便宜很多，因此在价格敏感的市场上更受欢迎。而另一方面，韩国本土泡菜的价格较高，缺乏竞争力，导致了中国泡菜在市场中占据了绝大部分的份额。

3. 韩国政府应该如何应对这一问题

为了解决这一问题，韩国政府可以采取多种措施，例如加强对进口泡菜的监管和质量检测，防止低劣的泡菜流入市场，同时也可以提高本国泡菜的生产质量和品质，提高竞争力。此外，政府也可以鼓励本土小企业发展，促进本土泡菜的生产和销售。政府可以通过税收、贷款等手段为小企业提供支持，从而帮助这些企业在激烈的市场竞争中取得一定的优势。

总的来说，中国泡菜在韩国市场中占据了绝大部分份额的现象值得关注。韩国政府需要采取措施来应对这一问题，同时，消费者也需要提高对泡菜品质的认知，购买优质的泡菜。